事情是這樣的，凌晨二點，他陪我醒來，剛睡又必須起床總會迷糊，我們慌亂的整裝，穿上雨鞋，披上外套式的防水衣，隨便洗把臉，惺忪而匆匆離開旅館。
旅館外，一片漆黑，濕潤的氣味隨風飄搖在信一路，鹹鹹海潮隨著夜茫充滿胸口，行進中，不出一語，兩人身影在水銀路燈下變成一長一短的斜長線，明明是夏天，氣溫好低，凍得臉頰像張僵硬的印度烤餅，走過美猴橋，十二生肖石像清晨看來十分嚴峻，好像守護著城池的士兵。 隨他的腳步，經過靠近中一路的海港，黝黑海洋上水沈沈地盪著，平靜水湖沒有聲音呀！轉向仁愛市場處，基隆媽廟旁，孝一路這裡叫做崁仔頂，是清晨的漁市場。
這個傳說於清國時代就已存在的漁市因海口地緣之故，形成市集之處，過去此處是河畔上方，「崁」是閩南方言。指山崖、山谷的意思。「崁頂」指山崖之上，在地人告訴我「崁仔頂」之名由此而來。
此時，尚未三點，天是深黑，道路卻格外明亮，屬於台灣夜市圖騰的500燭光的黃色燈泡行列兩側，星點如廟宇的光明燈，柏油路面濺滿潮水，腥羶味被攤開，叫賣聲如蜂炮四竄，從事漁貨買賣的盤商、魚販、廚師聚攏，這裡是漁獲販售的現場，我們被擠壓在數百個人群中，載滿儲藏用碎冰塊的發財車從身上擦身而來，拼命弓起身體推出行距，帶著逼迫的咒罵聲離去，又一台板車接龍而來，人牆像魚群讓出一條弧道，車走了，人潮又聚攏，魚市看似雜亂的規律兜攏在崁仔頂。
在這裡，售貨通常是這樣進行的。負責叫價的人稱為「糶手」，他們取出一籃已撿魚分簍，用塑膠籃裝的漁獲，放在觀眾眼前，出聲喝賣，以一個價格喊價，重複的喊著相同數字，不同的聲調可聽出誘惑出價人的精神，若無人回應，則稍往下調降，此時，若有客戶出手就算下定，整貨者立即將那一籃漁獲裝入塑膠袋秤重收費，便成交。
站在我面前的是一名身穿湛藍色polo衫，剃平頭嘴上兩撇小鬍子，年約五十歲的「糶手」伸出右手比出六字，以丹田喊著：「百六！」停頓了會。
「百六！」「百六！」「百六！」
他的眼前圍了七八個餐廳老手，緊閉嘴唇，死盯著那籃發光油潤的小白鯧，嚼著檳榔的光頭老手伸手摸了漁獲，翻了翻，「百六！」「百六！」「百六！」「百六！」「百六！」「百六！」糶手聲音趨緩，拿出塑膠袋，光頭採購推推眼鏡，沈默不語，有些猶豫，「糶手」順勢兩手握住塑膠籃，用力一翻，肥胖的魚兒在空中回轉了一圈，眾人心揪著，嘴仍不放，小鬍子左手搔搔耳根後，選中那個死緊的眼神。右手比出六，平心靜氣地說：「百六....」並招搖了另一個選購對手。說時遲那時快，他話鋒一轉、脫口一說：「阿一百五十五，阿一百五十五五、五十五五、五十五五、阿一百五十五！」身體、手勢隨聲調大肆擺動，眼神盯著神經豎起來的買家，一回頭對左側人說：「你不要吼！」
轉身又向右：「阿一百五十五！」
光頭男點頭。「糶手」掏出塑膠袋將魚傾入，三十秒完成交易。站在一旁手拿單子計價的青年與光頭男結算算這筆帳。而其他也想買的選手眼神流露失落。
這是一場神經拉鋸戰，萬眾矚目、屏氣凝神之間，賽事上演。他的策略是這樣： 計謀之始，是要人知道你的下一步，然後小心預測買家以後的每一步。當人們還在盤還討價還價時，他卻已深謀遠慮抓住時機。
分分爾虞我詐，誰知其心？ 「糶手」的意義，不緬懷過去的精彩，是面對未知的挑戰。 遇難時會往後退，得逞時就向前走，他面對每個人的開始，都在精算之內，魚市裡沒野心、缺決心而苟且的無能之輩是無法成為糶手的。
這也是「武市」，台灣話中的武市是指經營者須主動出擊開發客戶的批發生意，通常較重視主動作市場開發，能在短時間洞察人意時，有能耐做到溝通遊說與洽談敏感度，同夜市叫賣吆喝的攤販，主動、游移、流動，略帶侵略性的性情，並具挑戰市場的氣場。
被海水濕潤的道路，魚行擺滿一籃籃逐漸化冰的魚蝦蛤透抽，白色保麗龍箱的冰凍水傾倒路面，集魚燈睜大眼睛明亮著，漆黑中擦身而過的滑溜黏液，東、西、南、北此起彼落的叫賣重疊，強烈的昭告世間氣力，狹窄的街道紊亂進出運送魚貨的電動三輪車，互不相讓，搶時的氣息光明正大的張揚在人間，我們是貪婪的獵食行動者。
凌晨五點，忍受腥味的身軀，慢慢走出那光明，再經過逐漸發出晨光的港口，剛才那像股暗潮洶湧，經過了自己，黑空渲染上薄霧，車流聲慢慢地鳴起，市場裡導出的暖流卻恬恬靜靜埋入心裡，我彷彿經歷了一場獨一無二的華麗冒險，那是正港台灣市集的草根活力，而我們來自那裏。
2016/3/13.台北
這是一場神經拉鋸戰，萬眾矚目、屏氣凝神之間，賽事上演。他的策略是這樣： 計謀之始，是要人知道你的下一步，然後小心預測買家以後的每一步。當人們還在盤還討價還價時，他卻已深謀遠慮抓住時機。
分分爾虞我詐，誰知其心？ 「糶手」的意義，不緬懷過去的精彩，是面對未知的挑戰。 遇難時會往後退，得逞時就向前走，他面對每個人的開始，都在精算之內，魚市裡沒野心、缺決心而苟且的無能之輩是無法成為糶手的。
這也是「武市」，台灣話中的武市是指經營者須主動出擊開發客戶的批發生意，通常較重視主動作市場開發，能在短時間洞察人意時，有能耐做到溝通遊說與洽談敏感度，同夜市叫賣吆喝的攤販，主動、游移、流動，略帶侵略性的性情，並具挑戰市場的氣場。
被海水濕潤的道路，魚行擺滿一籃籃逐漸化冰的魚蝦蛤透抽，白色保麗龍箱的冰凍水傾倒路面，集魚燈睜大眼睛明亮著，漆黑中擦身而過的滑溜黏液，東、西、南、北此起彼落的叫賣重疊，強烈的昭告世間氣力，狹窄的街道紊亂進出運送魚貨的電動三輪車，互不相讓，搶時的氣息光明正大的張揚在人間，我們是貪婪的獵食行動者。
凌晨五點，忍受腥味的身軀，慢慢走出那光明，再經過逐漸發出晨光的港口，剛才那像股暗潮洶湧，經過了自己，黑空渲染上薄霧，車流聲慢慢地鳴起，市場裡導出的暖流卻恬恬靜靜埋入心裡，我彷彿經歷了一場獨一無二的華麗冒險，那是正港台灣市集的草根活力，而我們來自那裏。
2016/3/13.台北
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